健康路线的“鱼香肉丝”：青笋炒肉丝
发布时间：2025-04-20 01:52:38 作者：玩站小弟 
我要评论
我要评论主料：猪肉丝、青笋、木耳配料： 姜末、蒜末、泡椒调料：水淀粉6勺、盐酌情添加）、蚝油一勺、香醋一勺、一点儿味精、白糖半勺做法：1、大部分材料集体照。2、先用3勺水淀粉将肉丝抓匀，上浆。水淀粉=1份淀粉
。
主料：猪肉丝、鱼香肉丝青笋、健康木耳
配料： 姜末、笋炒蒜末、肉丝泡椒
调料：水淀粉6勺、鱼香肉丝盐（酌情添加）、健康蚝油一勺、笋炒香醋一勺、肉丝一点儿味精、鱼香肉丝白糖半勺
做法：
1、健康大部分材料集体照。笋炒
2、肉丝先用3勺水淀粉将肉丝抓匀，鱼香肉丝上浆。健康（水淀粉=1份淀粉+3份清水）上过浆的笋炒肉丝，能保持肉丝的水分，炒出来口感更滑嫩。
3、青笋切丝、木耳泡发后切成丝，葱蒜、泡椒是自己家做的，也剁碎切末。
4、锅内热油，下入肉丝。
5、温油，快速滑炒。
6、淋入蚝油一勺。
7、肉丝炒上色后，扒拉到锅子的一边，再放入泡椒末。
8、姜蒜末，一起翻炒。
9、小火炒出香味。
10、淋入一勺香醋，半勺白糖翻炒。
11、放入青笋丝和木耳丝。
12、转大火，快速翻炒几下。
13、倒入剩下的水淀粉，勾个薄芡。
14、一点儿味精，炒匀后即可装盘。
相关文章
[万科物业总经理杨光辉突发疾病去世，年仅53岁]近期，万物云发布讣告称万物云副总经理、万科物业总经理杨光辉2025年4月13日上午因突发疾病，经全力抢救无效，不幸离世，享年53岁。有知情人士证实上述消2025-04-20
今天26日）中国空军1架运-207架八一飞行表演队歼-10表演机从西北某机场起飞赴埃及参加航展8月26日应埃及空军邀请中国人民解放军空军派八一飞行表演队7架歼-10表演机1架运-20飞机赴埃及参加航展2025-04-20
主料：莲藕一根配料：香葱2根、蒜瓣3个、干红椒适量调料：食盐2茶勺、白糖1茶勺、白醋2汤勺步骤：1：准备好原料。2：莲藕洗净、去皮，切成很薄的片。3：切好的莲藕清洗2遍后浸泡在清水里。4：把香葱、蒜瓣2025-04-20
记者从南京海关了解到，今年前7个月，长江经济带11省市外贸进出口值达11.23万亿元，创历史同期新高，占全国进出口总值的45.2%。其中，江苏省外贸进出口3.15万亿元，增长8.1%，地区外贸占长江经2025-04-20
Ready 快手是我们记录和分享生活的平台，那么快手怎么卡点照片呢？本期视频就以EMUI9.0.0系统版本的华为mate 10 Pro手机为例来教你，小伙伴们快来一起学习吧！首先下载并打开最新版本【2025-04-20
【独家签约小说：我打造了仙秦多元宇宙帝国】穿越成为秦始皇嬴政，他要统领仙秦大军，征伐诸天万界，让诸天万界都臣服在他的脚下。让诸天恒沙万界书同文，车同轨，统一货币量度衡，秩序，每一个角落都传颂始皇之名。2025-04-20
最新评论